江苏省张家港市食安办公布食品安全监督抽检信息2023年第2期

中近日，江苏家港监督江苏省张家港市食安办公布食品安全监督抽检信息（2023年第2期）。省张市食食品本次监督抽检信息涉及速冻食品、安办安全肉制品、公布炒货食品及坚果制品和食用农产品（畜禽肉及副产品）等4大类食品226批次样品，抽检检出8批次不合格。信息

主要发现不合格腌腊肉制品2批次，年第过氧化值超标，江苏家港监督检出山梨酸；不合格速冻调理肉制品1批次，省张市食食品过氧化值超标；不合格炒货食品及坚果制品4批次，安办安全过氧化值超标；不合格猪肉1批次，公布多西环素超标。抽检

对监督抽检中发现的信息不合格食品，张家港市市场监督管理局、年第张家港保税区市场监督管理局和镇（区）综合行政执法局已对不合格食品依法开展核查处置工作。江苏家港监督

不合格明细（2023年第2期）序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类检验机构备注1//张家港市金港镇吉麦隆百货超市江苏省苏州市张家港市金港镇德积友邦路鱼皮花生散称/2029过氧化值（以脂肪计）║0.62g/100g║≤0.50g/100g炒货食品及坚果制品张家港市检验检测中心
2//张家港市金港镇快乐购超市江苏省苏州市张家港市金港镇德积德申路298号（德积元丰菜场）五香花生米散装/2023过氧化值（以脂肪计）║0.74g/100g║≤0.50g/100g炒货食品及坚果制品张家港市检验检测中心
3武强县天雨食品有限公司河北省衢水市武强县康复路8号张家港市大新新天达购物广场江苏省苏州市张家港市大新镇通江路裹衣花生（鱼皮花生）散称/2025过氧化值（以脂肪计）║0.59g/100g║≤0.50g/100g炒货食品及坚果制品张家港市检验检测中心
4//张家港市南丰镇百米超市江苏省苏州市张家港市南丰镇新联花苑25幢MM07号五香花生米（炒货食品及坚果制品）//2022/10/11过氧化值（以脂肪计）║0.62g/100g║≤0.50g/100g炒货食品及坚果制品中检溯源江苏技术服务有限公司
5泰兴市玉莲食品厂泰兴市珊瑚镇珊瑚新村7组张家港市南丰火麦麻辣烫店江苏省苏州市张家港市南丰镇南丰西路100号风味肠（腌腊肉制品）9.5kg/箱玉莲及图形商标2022/10/11山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.824g/kg║不得使用肉制品中检溯源江苏技术服务有限公司
6江山市祝家庄食品有限公司衢州市江山经济开发区江东工业园兴工三路1号张家港市常阴沙家家利超市江苏省苏州市张家港市常阴沙管理区红旗中路136号家乡风肉（腌腊肉）称重江山人及图形商标2022/10/27过氧化值（以脂肪计）║0.70g/100g║≤0.5g/100g肉制品中检溯源江苏技术服务有限公司
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